Kurutulmuş Yayla Çiçekleri İlgi Görüyor!

Koyulhisar’da 2 bin rakım üzeri yerlerde yetişen yayla çiçeği kurutulduğunda bozulmadan 30 yıl saklanabiliyor.

Kalınpınar Yaylası’nda yetişen  yayla çiçekleri yaylaya gelenler tarafından ilgi görüyor, Toplanması insane başka bir keyif veriyor. Yayla çiçeğinin kurutulduğunda 20 yıl ömrünün olduğunu ifade eden Şenol ve Selim Dündar, ” Kalın Pınar Yaylası’na gelenler buradan dönüşlerinde mutlaka bu çiçeklerden toplarlar. Gelen herkes yaylamızı çok beğenir, sütü, eti ve peyniri yendiğinde farkını herkes açık hisseder. Bizim beslediğimiz hayvanlar, kurbanlıklarımız özel her yıl aynı isimler tekrar tekrar alır. Müşterilizerimiz bizi ve yaylamızda beslenen hayvanları tercih ederler. Yaylalarımızda toplanan ve kurutulan çiçekler görüntüsü ve kokusu kaybolmadan yıllarca evin bir köşesinde kalabilir ” dedi.

www.koyulhisar.com Genel Yayın Yayın Yönetmeni Selim EFE, kurutulmuş yayla çiçeklerinin Kalınpınar Yaylası’nın simgelerinden biri olduğunu kaydetti.

www.koyulhisar.com