Yaşı 70, kurutulmuşu 500 liradan alıcı buluyor.

Yağışlı havanın ardından Mart ve Nisan ayları arasında çam ormanlarında yetişen kuzugöbeği mantarı, Koyulhisar’da vatandaşın geçim kaynağı oldu…

” Kuzugöbeği Mantarı ” cep yakıyor! Kilosu etten daha pahalı.

Bahar aylarının gelmesiyle Koyulhisar’da kuzugöbeği mantarı vatandaşın yüzünü güldürdü. Özellikle çam ağaçlarının altında yetişen kuzugöbeği mantarı bu yıl havanın yağışlı gitmesi sonucu bol miktarda yetişti.

Koyulhisarda mantar toplayarak ek gelir yapanlarda var.

Aluç, “ Hava ne kadar serin olursa mantar o kadar gelişir. Bulduğum en büyük mantar, 1.5 kiloydu” Mantar toplamak için günlük 5-10 saatlik yol gitmek zorunda kaldığını belirten Aluç, şunları kaydetti:

“Koyulhisarda bu işle uğraşan çok az kişi var çünkü çok zahmetli ve çok tehlikeli bir iş. Geçtiğimiz yıl arkadaşlarımızla birlikte mantar toplamaya çıkmıştık bir ayıyla karşılaştım. Bana saldırma noktasına gelmişti ve son anda kaçarak kurtuldum. Gittiğimiz yerler, çok sarp yerler. Çoğu kişi, düşmeye bağlı olarak yaralanabiliyor ayrıca ciddi tecrübe gerektiren bir iş. Herkes mantardan anlamaz ve toplayamaz. İnsanların sağlığını tehlikeye atabilirler. Çok yorucu bir iş olduğundan herkes de kolay kolay bu işi yapamaz.”

Kuzugöbeği Mantarı “Avrupa ülkelerinde çok fazla tercih edilen bir mantar” İlaç sanayide kullanıylıyor.

Kuzugöbeği mantarı, şifa kaynağı bitkiler kategorisinde yer almakta ve geleneksel Çin tıbbında mide ile bağırsak hastalıklarının tedavisinde kullanılmaktadır. Uzun yıllardır geleneksel Çin tıbbında şifa kaynağı bitkiler arasında yer alan ve bağırsak ile mide hastalıklarını tedavi amaçlı olarak kullanılan kuzugöbeği mantarı, ülkemizde de birçok yerde yetişmektedir.