Son Dakika
Lezzetti ve kalitesiyle dünyaya nam salan Yukarıkale domatesinin hasadına başlanacağı şu günlerde. Herkes Altın bulundu dedikodusunu konuşur oldu. Altın kadar değerli toprakları bulunan Yukarıkale de domatesler kırmızı rengini almaya başladı. İlk mahsul, üreticinin yüzünü güldürdü.
Koyulhisarlıların vazgeçilmezi olan ve Türkiye’nin en kaliteli domateslerinin yetiştirildiği Koyulhisar Yukarıkale’de, yılın ilk hasadına başlandı. En yoğun yetiştirildiği yer olan bu köyümüzde sezonun ilk mahsulleri yüz güldürdü. Uzun süren çalışmanın ardından domatesleri toplamaya başlayan vatandaşlar, hasattan memnun. ” Yukarıkale’de 2 küp altın bulundu ” iddiası Köyde domatesin sofralara gelmesi kadar heyecan yaratmadı.
Koyulhisar esnaflarından Kütükevi işleten Pastacı Ustası, Bayram GÜN, ” İlçenin adıyla özdeşleşen Koyulhisar domatesinin bir hafta içerisinde tezgahlarda yerini alacağını satışının yapılmaya başlanacağını açıkladı. İlk resim görüntüsünü ise herzaman olduğu gibi geleneksel olarak kendisinin vereceğeni yeniledi. Koyulhisar domatesi, artık bir marka haline gelmeye başladığını, ilçe dışında yaşayan vatandaşlarımız buradan kasalarla domates götürdüğünü görüyoruz. İlçemize gelen herkes Koyulhisar domatesi hakkında olumlu yorumlarda bulunuyorlar domatesimizi artık Türkiye biliyor ve tanıyor” dedi
Şehir dışından gelen talepleri karşılamakta zorlandıklarını belirten aynı zamanda yerli Koyulhisar domates üreticiliği yapan Bayram Gün, Koyulhisar domatesinin nakliyeye çok dayanıklı olmadığını ve hemen tüketilmesi gerektiğini söyledi.
Bayram Gün, ” Dilimlendikten sonra üzerine Zarada çıkartılan kalın tuz dökülerek soframızda bulunduğunda tadına tad katıyor. Türkiye’ye tarafından bilinmekte şehir dışındaki hemşerilerimize buradan özel paketler yaparak otobüs firmaları ile Tuz ve Domates gönderiyoruz ” dedi.
BENZER HABERLER